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  우무콩국
우무 1모, 물 4컵, 콩가루 적당량, 냉국물(물 4컵,간장 2작은술,소금1작은술,설탕1작은술,식초3큰술,다진마늘 1작은술)
  1. 우무는 작은 스콥으로 동글게 더낸다. 집에서 흔히 하듯이 채썰어도 좋다.
  2. 분량대로 냉국물을 만들어 냉장고에 차게 둔다.
  3. 우무를 그릇에 담고 ②의 냉국을 붓는다.
  4. 갈아놓은 콩가루를 소복이 뿌려 내면 옛날 콩국수 맛이 난다.
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