Home > 깨끗한 아침 > 안주 비법 > 계절별 음식
  
 
 
  미숫가루 화채
수박 반쪽, 키위 2개, 사과 1개, 미숫가루 3/2컵, 설탕 1/2컵, 찬물 4컵, 얼음약간
  1. 수박은 씨를 발라 내고 깍뚝썰기 하거나 화채 숟가락으로 둥그랗게 떠낸다. 키위와 사과는 껍질을 벗긴후 깍뚝썰기한다.
  2. 냉수에 미숫가루를 멍울지지 않게 푼후 단맛이 날 때까지 설탕을 푼다.
  3. 미숫가루 물과 썰어 둔 수박과 과일은 냉장고에 넣어 차게 해 둔다.
  4. 미숫가루 물에 선 수박과 과일, 얼음을 띄워 예쁜 유리 그릇에 담아 낸다.
|