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  취나물 볶음
취나물 300g, 양념(소금 1작은술, 다진파 1큰술,?다진 마늘 1큰술, 깨소금.참기름 약간씩, 붉은 고추 1개),통깨.소금약간
  1. 취나물은 다듬어 소금을 넣은 끓는 물에서 살짝 데쳐 둔다.
  2. 볼에 준비한 취나물과 준비한 양념을 넣고 무친다.
  3. 달구어진 팬에 기름을 두르고 ②의 나물을 볶는다.
  4. 부족한 간을 소금으로 한 후 참기름으로 향을 내고 그릇에 담아 통깨를 뿌린다.
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